Melanzane di Calabria Prodotti tipici Gr314 Il Cesto

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Melanzane di Calabria Prodotti tipici Sottaceti, Marmellate, Spezie, Sottoli, Conserve e prodotti Tipici Calabresi &nbsp &nbsp Cos’&egrave : RICCHE DI FIBRE – POVERE DI GRASSI SATURI La melanzana &egrave una pianta angiosperma dicotiledone appartenente alla famiglia delle Solanaceae, coltivata per il frutto commestibile. Originariamente fu domesticata a partire da specie selvatiche di Solanum incanum, probabilmente con due percorsi indipendenti: uno in Asia meridionale e uno in Asia orientale &nbsp La melanzana &egrave una verdura ricca di antiossidanti, fitonutrienti fenolici, flavonoidi (ad esempio la Nasunina &ndash un pigmento naturale di colore viola presente in grande quantit&agrave nella buccia delle melanzane, che possiede potenti propriet&agrave antiossidante e virt&ugrave antitumorali) e numerose vitamine e minerali. Tutte queste propriet&agrave benefiche provengono da un vegetale con un indice calorico decisamente basso grazie all&rsquo alto contenuto di fibre e acqua. Miglioramento della funzionalit&agrave digestiva La melanzana &egrave ampiamente composta di acqua, che &egrave la ragione per cui presenta un cos&igrave basso indice calorico. Consumare verdure che possiedono un alto contenuto di fibre, acqua e nutrienti aiuta l&rsquo organismo a liberarsi di spazzatura e tossine dal tratto digestivo. L&rsquo apparato digerente e soprattutto il colon necessitano di un&rsquo ottima idratazione al fine di poter spingere le feci attraverso l&rsquo intestino e fuori dal corpo. Contiene fibre ed aiuta a perdere peso Assumere cibi freschi e sani in abbondanza, in abbinamento ad una corretta idratazione &egrave essenziale per permettere all&rsquo apparato digerente di espellere tossine e acqua in eccesso. Grazie all&rsquo alto contenuto di fibre e acqua, la melanzana &egrave inoltre utile nell&rsquo ottenimento di risultati per chi cerca di perdere peso. Dato che fornisce una vasta gamma di fitonutrienti, vitamine e minerali essenziali ed &egrave inoltre povera di calorie, essa &egrave un&rsquo ottima aggiunta a qualsiasi sana dieta ipocalorica. Le sue fibre inoltre ti aiutano a sentirti sazia e quindi meno predisposta a mangiare esageratamente. La nasunina &egrave un prezioso alleato contro il cancro Si crede che ci siano 13 tipi di acidi fenolici protettivi presenti a livelli significativi nelle melanzane.A seconda della variet&agrave della melanzana i livelli di antiossidanti e fitonutrienti sono differenti, ma quello che li accomuna &egrave la loro abilit&agrave di combattere il cancro. Le melanzane contengono Nasunina, un&rsquo importante alleata contro le malattie insieme ad un altro fitonutriente chiamato acido clorogenico. Quest&rsquo acido si trova sulle pareti cellulari di alcune piante e gli viene riconosciuta la capacit&agrave di combattere i radicali liberi, fermarli dal creare cellule cancerose evitando quindi la crescita di tumori. In aggiunta ai suoi effetti anti-tumorali, l&rsquo acido clorogenico agisce anche da antimicrobico, combatte il colesterolo cattivo (LDL) e possiede propriet&agrave antivirali, risultando cos&igrave un ottimo protettore contro la formazione di diverse malattie e vari stati infiammatori. Abbassa il colesterolo Studi dimostrano come le melanzane siano benefiche&nbsp per la salute del cuore grazie alla loro capacit&agrave di combattere l&rsquo infiammazione e lo stress ossidativi, ottenendo cosi arterie pi&ugrave sane e livelli di colesterolo pi&ugrave bilanciati. E&rsquo stato dimostrato come le melanzane mantengano sani livelli di colesterolo nel sangue grazie all&rsquo abilit&agrave dei fitonutrienti presenti in esse di migliorare la circolazione del sangue e ridurre la formazione di placche e depositi nelle arterie principali, inclusa l&rsquo Aorta. Sebbene il tuo corpo necessiti di una certa quantit&agrave di colesterolo, il consumo di melanzane aiuta nell&rsquo eliminazione dei suoi residui trattenuti sulle pareti dei vasi sanguinei migliorando il passaggio del flusso sanguineo e riequilibrando i livelli di colesterolo buono e cattivo. Studi dimostrano che le melanzane contengono un potente componente cardioprotettivo a giudicare dalla loro abilit&agrave nell&rsquo incrementare la funzionalit&agrave ventricolare sinistra (una delle principali camere cardiache che pompano il sangue) e ridurre l&rsquo apoptosi (una forma di morte programmata delle cellule). Sono una preziosa fonte di vitamine Le melanzane forniscono una buona quantit&agrave di Vitamina B1 e B6, due delle vitamine coinvolte in un sano processo metabolico e facenti parte delle vitamine del complesso B che stimolano l&rsquo energia. Le vitamine del gruppo B sono idrosolubili, si trovano in molte verdure e cibi integrali e sono essenziali per il mantenimento di sani livelli metabolici, cerebrali, energetici, cardiovascolari e di concentrazione. Sono inoltre richieste dall&rsquo organismo per assorbire tutti i nutrienti che assimiliamo con il cibo, lavorando da convertitori di grasso e carboidrati in &ldquo carburante&rdquo per il corpo. La vitamina B6 &egrave necessaria per la creazione degli amminoacidi, che sono i mattoni delle proteine. Gli amminoacidi vengono utilizzati per numerose funzioni del corpo e senza una quantit&agrave sufficiente di essi possono presentarsi problemi come la mancanza di energia, infiammazioni cutanee, anemia, depressione, fatica cronica e deficienza di nutrienti. Inoltre la Vitamina B6 &egrave coinvolta nella formazione dell&rsquo emoglobina (che trasporta l&rsquo ossigeno attraverso il corpo), dei neurotrasmettitori (che aiutano nel controllo dell&rsquo umore) e nella regolazione del glucosio nel sangue. La vitamina B1 invece, un&rsquo altra delle vitamine del gruppo B che si trovano nelle melanzane, &egrave utile nel controllo del metabolismo, nel mantenimento di un sano apparato cardiovascolare, di una sana funzionalit&agrave cerebrale e cos&igrave via. Protegge la pelle Studi dimostrano come una crema cutanea ad alta concentrazione di estratto di pelle di melanzana creata in laboratorio sia in grado di aiutare a combattere i tumori della pelle.Questo tipo di crema contiene una concentrazione del 10% di solasodine rhamnosyl glycosides che &egrave stata clinicamente approvato come un efficace trattamento per diversi tipi di cancro alla pelle: cheratosi attinica, carcinoma basocellulare e carcinoma squamocellulare (1). Si crede che la melanzana sia stata utilizzata in questo modo e con questi fini da migliaia di anni, rendendola anche odiernamente un efficace rimedio naturale per i tumori maligni e benigni della pelle. Contrasta la carenza di manganese Qualcosa che forse ancora non sai delle melanzane &egrave che 100 grammi contengono all&rsquo incirca il 5% del tuo fabbisogno giornaliero di manganese, un importante minerale presente in piccole quantit&agrave nel nostro corpo che agisce come antiossidante, scovando i radicali liberi ed eliminandoli dall&rsquo organismo ed evitandoci i danni causati dallo stress ossidativo. Parte del manganese necessario &egrave presente nel nostro organismo naturalmente, mentre il resto dobbiamo assumerlo tramite una sana e completa alimentazione. Il manganese contribuisce alla formazione di ossa sane e forti grazie all&rsquo impatto sulla loro mineralizzazione e sul metabolismo. E&rsquo inoltre fondamentale per la giusta metabolizzazione del calcio e per la creazione degli enzimi essenziali per la formazione di una salda struttura ossea. In aggiunta, il manganese assiste l&rsquo organismo nell&rsquo attivit&agrave metabolica, nella formazione del tessuto connettivo e nella regolazione ormonale cruciale per la salute dell&rsquo apparato riproduttivo e per la fertilit&agrave . Gioca inoltre un ruolo nella regolazione della funzionalit&agrave tiroidea, nella battaglia contro la depressione e aiutando a controllare i livelli di zuccheri nel sangue. Rafforza le ossa I composti fenolici presenti nelle melanzane sono stati anche parzialmente attribuiti a migliorare l&rsquo apparato osseo, riducendo i segni dell&rsquo osteoporosi, e aiutando a ottenere ossa pi&ugrave forti e dense. Ci&ograve &egrave anche possibile, grazie alla presenza significativa di ferro e calcio in questi ortaggi. Economice e ricche di antiossidanti Uno dei vantaggi pi&ugrave sottovalutati delle melanzane &egrave la facile reperibilit&agrave , rispetto magari a frutti e verdura pi&ugrave esotici e quindi pi&ugrave costosi, ma spesso non capaci di offrire gli stessi nutrienti, specialmente se consumati sporadicamente. Le melanzane contengono infatti fitonutrienti e antiossidanti molto utili nel tenere sotto controllo i radicali liberi e in conseguenza impedire gli effetti dannosi causati dallo stress ossidativo. Rendono i capelli forti Uno studio ha dimostrato che le sostanze presenti nelle melanzane (tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico e acido folico) possono rivelarsi utili per contrastare la perdita dei capelli e alcune condizioni associate al cuoio capelluto. Tra l&rsquo altro la riboflavina favorisce la produzione di collagene, praticamente indispensabile per la salute di pelle e capelli. &nbsp &nbsp CONOSCIAMO NEL DETTAGLIO COME E’ COMPOSTO QUESTO PRODOTTO: Ingredienti Principali: melanzane a falde peperoni peperoncino olio di oliva prezzemolo aglio alloro acqua sale aromi naturali Confezionamento: vasetto di vetro per migliorare la qualit&agrave e la conservazione. RICCHE DI FIBRE – POVERE DI GRASSI SATURI Peso netto con olio: 185&nbsp grammi circa Peso Sgocciolato senza olio: 300 grammi OZ: 10,60 Conservazione: Mantere in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto coprire con olio e conservare in frigorifero&nbsp massimo di 15 giorni. Scadenza: Sempre indicata nell’etichetta: In ogni caso sempre circa 2 anni dal confezionamento &nbsp &nbsp Tabella Nutrizionale espressa per 100 grammi di porzione: Valori Energetici Kal. 98 Proteine: 0,4 Grassi: 10 di cui saturi 1,8 Carboidrati: 1,7 Zuccheri: 2,22 Sodio: 0,6 Fibre: 2,9 &nbsp &nbsp &nbsp &nbsp &nbsp Dai spazio alle tue ricette con i nostri prodotti tipici Conserve, olive, pat&egrave , peperoncini, spezie olio, marmellate, funghi e prodotti Tipici della Calabria _____________________________________________________ I prodotti della linea Goloserie, sono preparati secondo metodi di conservazione tradizionali calabresi, lavorati con passione ed esperienza, in maniera tale da conservare tutto il sapore, la consistenza e le caratteristiche delle materie prime della nostra terra. Utilizziamo prodotti attentamente selezionati e giunti alla loro maturazione ottimale per assicurare un gusto di massimo livello. Oltre alle verdure sott’olio produciamo conserve ittiche, di tonni o alici, condimenti a base di olio e spezie e gustosi pat&egrave ottimi con crostini e pane. “IL CESTO” raccoglie l’eredit&agrave dell’esperienza quarantennale dei suoi fondatori nel settore delle conserve, esperienza che ha portato i nostri prodotti ad essere distribuiti ed apprezzati in tutta Italia per la loro particolarit&agrave e bont&agrave genuina. &nbsp &nbsp &nbsp

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Informazioni sul prodotto Melanzane di Calabria Prodotti tipici Gr314 Il Cesto:

  • Disponibilità: Disponibile
  • Condizione: new
  • Dimensioni: Confezione da 300 Grammi
  • Categoria:
  • Codice Prodotto: 5809
  • Produttore: Il Cesto
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